手作りパン屋さん 店名 エクセル・ナカシマ 住所 都城市菖蒲原町18-8 ＴＥＬ 0986-23-0034 ＦＡＸ 0986-23-8420 営業時間 8：00-20：00 定休日 日・祝祭日 創業年 30年 出張販売 なし 創業30年になる都城では老舗的なパン屋さん。 宮崎県で初めて”オープン・ベーカリー”を開いた。 二代目になりパンの種類も増え、老若男女まで幅広い客層を持つ。学校、病院、ス-パーなどへも配送しており、一日に焼くパンの数およそ1,000個！ 特にあんぱんは手作りのとろみのあるあんが小さめの皮に包まれている。パンの味も、その人気も今も昔も変わらない。 店主からの一言 当たり前のことを当たり前にやる。パン作りにかかせない酵母は生き物なので、毎日同じ作業をやっても味や質感が違ってくる。