自動車関係の会社のＯＬをしていた店主が脱サラして始めたパン屋さん。もともとは佐賀出身で、緑あってこの都城市でパン職人として頑張っている。
一見、静かな人だが、パン作りにかける’ガッツ’を腹の底に持っている。
自分なりの「パン」とお客さんの求める「パン」の間のギャップも素直に受け止めながら毎日仕事に励んでいる。今だに「試行錯誤しながら」という、ひたむきさを感じる。
住宅街の一画に構えた店舗は家族の夢の場所として、毎日甘〜い香ばしい風を送っている。
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中身も楽しみな各種パン。
マヨネーズ・ツナ・イチゴなど今日はどれにしようかな・・・ |
素材そのものの味が決め手の食パン。
特に気持ちを込めて作るしっとりとキメ細やかなパンに仕上がっている。 |
ちびパンセット（7個入り）350円 |
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店主からの一言
みんなが気軽に食べられる大衆的なパンを作って行きたい。 |
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